Hier finden sie unsere Produkte vom Hausschwein.

Das Hausschwein (lateinisch Sus scrofa domesticus) ist die domestizierte
(in menschliche Haltung genommene) Form des Wildschweins und bildet mit ihm eine einzige Art. 
Es gehört damit zur Familie der Echten Schweine aus der Ordnung der Paarhufer. 
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Die hier angebotenen Hausschwein Produkte stammen von Schweinen aus 100% österreichischer Herkunft.
Die Tiere sind nicht nur geboren sondern auch gewachsen und wurden ebenso in Österreich geschlachtet. 
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Da wir grundsätzlich von Mastbetrieben abstand halten Stammen die Tiere selbstverständlich von Heimischen Bauern. 
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In Liebevoller Handarbeit werden die angebotenen Produkte von einem kleinen Regionalen Fleischer Hergestellt.  

Hausschwein

Bauchspeck

Bauchspeck - kaltgeräuchert

Bauernpresswurst

Bauernpresswurst

Blutwurst Kranzl

Blutwurst Kranzl
ca. 500g

Brat.- Grillwürstel

Brat.- Grillwürstel

Bratlfettn

Bratlfettn 250g

Cabanossi

Cabanossi - würzig/pikant

Geselchtes (Mager)

frisches geselchtes (Mager)

Geselchtes (Nuss/Teilsames)

Geselchtes (Nuss/Teilsames)

Geselchtes (Schopf)

frisches Geselchtes (Schopf)

Gewürzspeck

Gewürzspeck - würzig

Grammel

Grammel

Grammel Schmalz (Fein)

Grammel Schmalz (Fein) 250g

Grammel Schmalz (grob)

Grammel Schmalz (grob) 250g

Knoblauchwürstel

Knoblauchwürstel - essfertig

Kümmelbraten

Kümmelbraten

Leberwurst Kranzl

Leberwurst Kranzl
ca. 500g

Schmalz

Schmalz 250g

Surfleisch

Surfleisch (Mager)